馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉到鬆軟，吸飽醬汁很下飯。（4 人份）
食材與蔬果批發價估算
馬鈴薯400 克約 9.9 元（10/7）
紅蘿蔔150 克約 3.3 元（10/7）
洋蔥150 克約 4 元（10/7）- 豬五花300 克不列入蔬果估算・查看零售比價
- 醬油45 克不列入蔬果估算・查看零售比價
- 米酒30 克不列入蔬果估算・查看零售比價
- 糖15 克不列入蔬果估算・查看零售比價
- 水500 克不列入蔬果估算・查看零售比價
- 食用油10 克不列入蔬果估算・查看零售比價
照片來源（Wikimedia Commons）
- 馬鈴薯：Willis Lam，CC BY-SA 2.0
- 胡蘿蔔：domdomegg，CC BY 4.0
- 洋蔥：Jon Sullivan，Public domain
蔬果批發價估算・部分合計約 17.2 元
只加總取得行情的蔬果；不含蛋、肉、豆腐、調味料、耗損、能源與零售價差。
做法
- 馬鈴薯、紅蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切瓣，豬肉切塊。
- 熱鍋煎香豬肉，加洋蔥炒軟。
- 加馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖與水煮滾，蓋鍋轉小火燉約 25 分鐘。
- 馬鈴薯鬆軟後開蓋收汁。