玉米排骨湯
玉米與白蘿蔔帶出自然甜味。(4 人份)
食材與蔬果批發價估算
甜玉米400 克約 9.8 元(10/7)
白蘿蔔300 克約 4.4 元(10/7)- 豬排骨500 克不列入蔬果估算・查看零售比價
- 水1600 克不列入蔬果估算・查看零售比價
- 鹽5 克不列入蔬果估算・查看零售比價
照片來源(Wikimedia Commons)
蔬果批發價估算・部分合計約 14.2 元
只加總取得行情的蔬果;不含蛋、肉、豆腐、調味料、耗損、能源與零售價差。
做法
- 排骨汆燙後洗淨,玉米切段,白蘿蔔切塊。
- 所有主料加水煮滾,轉小火煮約 40 分鐘。
- 白蘿蔔變軟後加鹽調味。