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玉米排骨湯

玉米與白蘿蔔帶出自然甜味。(4 人份)

食材與蔬果批發價估算

  • 甜玉米400 克約 9.8 元(10/7)
  • 白蘿蔔300 克約 4.4 元(10/7)
  • 豬排骨500 克不列入蔬果估算・查看零售比價
  • 水1600 克不列入蔬果估算・查看零售比價
  • 鹽5 克不列入蔬果估算・查看零售比價
照片來源(Wikimedia Commons)
蔬果批發價估算・部分合計約 14.2 元

只加總取得行情的蔬果;不含蛋、肉、豆腐、調味料、耗損、能源與零售價差。

做法

  1. 排骨汆燙後洗淨,玉米切段,白蘿蔔切塊。
  2. 所有主料加水煮滾,轉小火煮約 40 分鐘。
  3. 白蘿蔔變軟後加鹽調味。